Kocham dania z kuchni włoskiej. W szczególności te, które można przygotować w kilka chwil. Jednym z takich przykładów jest niesamowicie prosta w wykonaniu sałatka Caprese, którą ubóstwiam. Niby zwykłe, banalne połączenie mozzarelli, pomidorów i bazylii (wiedzieliście, że to danie miało ukazywać flagę Włoch?), a taki smak. Oczywiście ja ten przepis zinterpretowałam po swojemu i dodałam trochę więcej białego pieprzu, soli oraz oliwy (można też dodać zielone lub czarne oliwki, ale akurat nie miałam ich w domu). W ten sposób smak stał się mocniejszy. Niżej pokazane są cztery nawet udane zdjęcia (robione telefonem).
1 komentarz:
dziękuję Ci bardzo za miłe słowa ;)
jak ja uwielbiam mozzarelle, w takim wydaniu mogę jeść tonami.
Prześlij komentarz